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“共同营造充满欢笑的美好生活” ——访好侍食品(中国)投资有限公司人力资源总监汪湘君

2018-12-11 来源:上海外服
      汪湘君(Celine Wang)女士,好侍食品(中国)投资有限公司人力资源总监。毕业于同济大学日语及计算机应用开发双专业,7年人力资源咨询顾问经验,近10年消费品行业和制造行业人力资源管理经验,在制定并落实人力资源战略、推动组织变革、利用人力资源技术管理方式推动组织提升效率等方面均有非常丰富的实战经验。
 
      日本影片《深夜食堂》里,那一碗热气腾腾的咖喱饭,香味早已飘出屏幕,透进众多观影者的心里。在日本,从街边的杂货屋、快餐店到高档餐厅,都可以找到不同口味的咖喱食物。说起脍炙人口的日式咖喱,少不了消费者耳熟能详的“好侍”。
 
      以咖喱产品闻名的好侍食品集团,成立于1913年的日本大阪,至今已有一百多年历史。1997年,好侍食品进入中国,带来了普及健康的饮食文化,让咖喱饭成为中国人喜爱的大众化食品。Ftimes专访好侍食品(中国)投资有限公司人力资源总监汪湘君(Celine Wang)女士,探知好侍食品进入中国20年来,如何用安全优质的产品、精密高效的管理,实践“共同营造充满欢笑的美好生活”的企业理念。
 
      好侍=安全+美味+欢笑
 
      好侍食品集团在日本、中国、美国、泰国、越南等国都有工厂和公司,全球员工数超过6000人。1997年,好侍食品进入中国,目前在上海和北京均设立了公司,在上海、大连、嘉兴成立了工厂,全国各地共设有12家办事处。除了一二线城市以外,好侍还将普及渗透至三四线城市,深耕中国市场,成为香辛料行业龙头。
 
      作为咖喱市场的领军企业,好侍一直占据着中国咖喱市场6成以上的份额。除了大家耳熟能详的百梦多咖喱、咖王咖喱、味嘟嘟速食咖喱、Coco壱番屋餐厅外,烹调红烩菜品专用的番茄红烩调料、对化学性肝损伤有辅助保护功能的姜黄之力、以及烹调奶炖菜品专用的西趣奶炖小方,也已先后进入中国市场。
 
      “好侍的产品安全、优质、放心。所有原料和成品都按标准要求经过严格测试。在产品的安全卫生和美味程度方面,我们很有自信!”一同接受采访的好侍食品(中国)投资有限公司董事副总经理堂上贵幸先生自豪地表示,“两年内,我们的第三家工厂也会投产,产品线会更加丰富。好侍会继续提供让广大消费者放心食用的美味、健康的产品!”
 
      “在产品的安全卫生和美味程度方面,好侍很有自信!”
 
      安全又美味的产品,在中国市场受到消费者的欢迎。2014年,好侍推出了“咖喱王国”活动。至今三年来,“咖喱王国”先后在6个城市举办,包括上海、北京、广州、重庆、武汉和沈阳,累计入场人数逾10万人次。好侍的员工亲自教小朋友们烹调咖喱,将多种香辛料组合成的日式咖喱块和肉、蔬菜一起熬煮,既分享美味健康,又分享欢声笑语。针对一般咖喱口味辛辣、不适合孩子吃的问题,好侍下足功夫,添加浓缩苹果浆和蜂蜜,开发出口味柔和、孩子也爱吃的咖喱,受到消费者好评。
 
      “好侍=安全+美味+欢笑”——这就是消费者对好侍产品的美好印象。
 
好侍工厂生产线
 
好侍研发人员在工作
 
      “共同营造充满欢笑的美好生活”
 
      消费者对好侍产品的美好印象,是好侍长期实践的企业理念的结果。“好侍集团理念是:我们致力于以食物与人们建立起联系,和大家共同营造充满欢笑的美好生活。”作为HR高管,汪湘君从集团理念开始,介绍好侍的企业文化。
 
      “这个‘大家’,不仅仅是指花钱购买产品的消费者,而是牵涉到所有人。无论是客户、公司的一员还是他们的家人,好侍都致力于将笑容带给他们,共同创造一个充满欢笑与幸福的社会。” 这也是汪湘君最为认同的一点——公司并未一味追求利润,而是将企业社会责任视为己任,为健全社会及舒适生活做贡献,为客户、员工及其家人、社会这三大相关者做贡献。具体表现为:
 
      不断提供安全安心且具有价值的商品和服务
      创造雇佣机会、尊重员工的基本人权和多样性
      促进员工成长、丰富员工及其家人们的生活
      努力提升自我价值,为社会发展做贡献
      秉承道德观和伦理观,关注环保
 
      好侍不但有自上而下的企业理念和愿景的推行工作,也有自下而上的结合好侍员工的想法和实际经验形成的价值观、工作方式。公司内部经常举办经营管理层的讲习会,公司各项活动与团队建设融为一体,还有一本《好侍流》内刊。在日常的工作中,好侍员工时常以企业社会责任为己任,不断地去完善和充实企业文化。
 
      敢想敢做、融合特长的好侍团队
 
      正是因为好侍公司宗旨和集团理念的指引,好侍食品逐渐形成了“敢想敢做”的核心价值观。“我们不能停留在过去的成功上,需要不断进步、不断创新,为了实现我们的目标,我们提倡主动学习、积极挑战,由大家共同开拓未来,这就是‘敢想敢做’的含义。”汪湘君仔细解读道。
 
      好侍员工拥有自信和自豪感,敢于战胜自我、敢于负责、热爱工作。特别在敢于创新方面,一改日本企业给人固有的观念,用特别“接地气”的理念,在产品研发中不断革新,每一处细节都渗透着“好侍人”的创新和热忱。例如去年,好侍咖喱包子在南京和青岛等地卷起了美食新风潮。在今年端午节前夕,好侍和厂家一起在重庆推出“咖喱粽子”,令人耳目一新,在市场上反响热烈。
 
      好侍在选才时,会从多方面去考虑,包括人才的专业技能、实战经验、个性与岗位的匹配度,也会考察工作动力及对美食的热爱程度等与工作价值观有关的方面。对于管理职员工,还会要求人才具有战略前瞻性、任务管理能力、团队管理能力。
 
       “我们注重团队的融合、也尊重每个人的个性差异,希望每位员工在好侍都能发挥所长、不断成长。” 汪湘君最乐于见到的就是,员工们在各自热爱的岗位上发挥所长。“只靠一种香辛料是不会做出美味的咖喱的,各种不同的香辛料和米饭配合起来,才能成为美味的咖喱饭。团队也是这样,我们每个人的能力是有限的,但是互相协作,就能够形成一个强大的团队。”
 
      “高效便利、个性需求”的HR管理系统
 
      考虑到好侍公司的效率化管理风格和员工地域分布散的特点,始终围绕“高效便利、个性需求”,好侍中国的HR部门创建了一套独有的人力资源的技术管理系统,做到了数据的精准性、实时性,使用和管理的方便性,也能满足一部分员工的个性化需求。
 
      该人力资源平台可以直接对接OA系统,各城市员工可以在该平台上自主完成与HR有关的业务,所属领导也能随时关注到员工的动向,在线完成与员工之间的业务互动,使HR、员工、管理者都能从繁琐的日常事务中解脱出来。同时,除了人力资源平台外,还导入了在线学习平台和在线测评平台,还在考虑将绩效考核也放入在线平台。为将来进行细分化人才培养、根据团队特点进行个性化人才梯队建设奠定人力资源技术基础。
 
      对 话
 
      Q: 请问您是如何走上HR管理者的职业生涯的?您目前的职业状态是一早就规划好的吗?
      A:我大学学的是日语专业、计算机应用与开发专业。大学毕业后第一份工作是销售助理,之后转为新公司筹备组的一员,从新公司筹备到成立的过程中,我在人际交往、组织管理、乐学擅思等方面展现出了HR的天赋,新公司成立后,我也正式跨入HR的行列,继而不断深入学习。之后由于偶然的机会,我又从事了7年多的人力资源管理领域的咨询顾问,得以不断提升在HR领域的深度和广度。而今再次回到企业中,从事HR管理,我不再单单考虑HR部门在企业中该如何发展,更多地在于思考HR战略如何更加有效地支持企业战略、HR如何推动各部门职能升级以更及时跟进企业战略发展。这些在当初都是始料未及的。
 
      Q: 在您看来,要成为一名优秀的HR管理者,哪些素质是最重要的?
      A:诚意热情,果断敢为,坚持不懈,学识广博。
 
      Q: 您认为对于HR管理者来说,最大的挑战是什么?
      A:最大的挑战来自于人才培养及组织发展。人才培养和组织发展是没有固定模式的,也无法效仿,要根据每个行业、每家公司的情况去制定,而且要根据阶段性的发展情况去调整,这是两大难题需要HR管理者用心去解决的。
 
      Q: 请问您的管理风格是什么样的? 
      A:风格倒是没有仔细考虑过(笑)。可能还是因为我的性格比较温和平稳、坦率踏实,慢慢形成了现在的管理方式吧。对于员工,我会明确告知我的期望,给予100%信任,给予他们足够的空间施展才华。
 
      Q: 有没有某一个人对您的职场生涯有重要影响?
      A:我曾经因为家庭的关系一度想放弃职业生涯,当时我身边的一位女性职业高管,虽然她已近退休年龄,仍能带领整个公司挑战一个又一个高难度的课题,推动公司稳步发展,让我一下子很羞愧,觉得不能轻言放弃。
 
      Q: 请您对即将或是刚刚步入职场的年轻人提出一些您个人的建议好吗?
      A:多去体验你所向往的职业,寻找到喜欢的职业后,不要犹豫、撸起袖子大干一场吧!
 
      Q: 如果不做目前的工作,您会选择哪一种职业呢?为什么?
      A:如果不做目前的工作,我可能会去支教。通过教育改变孩子们的将来,让希望的种子在孩子们的心里生根发芽,让孩子们更加热爱生活。
 
      Q: 您在工作日、假日里的“典型的一天”分别是什么样的?如果有时间的话会从事哪些业余爱好?
      A:我的工作和生活还是比较有规律的。早晨7点45分左右送完孩子进校园后,会找一家咖啡馆喝杯咖啡,听一会儿轻音乐,把最近未完成的事手写在笔记本上、整理思绪。8点30分左右抵达办公室开始一天的工作,一般下午6点下班。会有一定的社交活动,更多的是陪伴家人。假日里,一般会约上三五知己,带着家人一起聚会。又或者为家人做上一桌子的美味,看着他们满足的样子。
 
      Q: 您最喜欢的作家是哪一位?喜欢什么样的艺术品? 
      A:我喜欢看很多类型的书,心理学、时尚杂志、品牌发展故事、管理学、哲学、商业模式等等。但是要问我最喜欢什么类型、最喜欢哪个作家,我还真的回答不上来,我喜欢从多角度去看待事物,也喜欢翻阅各种书籍。我喜欢收集旧物、字画、手工艺品,这个可能跟我的童年生活有关,对水乡和老街的情有独钟造就了这些爱好。
 
      Q: 按照您的个人口味,您最喜欢好侍的哪一种产品?为什么?
      A:我最喜欢我们公司的西趣奶炖小方,可以很快做出一顿美味可口、营养均衡的早餐,一口面包一口奶炖浓汤的滋味给全家带来一整天的活力。(本文于2017年发布)
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